LO CULINARIO

El Aljibe


Una cosa es hacer algo muy bien, otra es sostener la misma propuesta para que termine con un “riquísimo, como siempre”. Ese es un clásico, el que nunca...

Sach’a Huaska


El carácter excelso de la gastronomía peruana no es ningún mito, y para comprobarlo no hace falta viajar hasta Perú, Sach’a es un gran embajador...

La Casa del Camba


Muy probablemente la Casa del Camba tenga el récord de más majaditos y keperís servidos en la historia universal. Abiertos desde 1986, este clásico...

Jardín de Asia


Con siete años de existencia y afianzado definitivamente como una marca sólida, que transmite calidad, sofisticación e inspira confianza, Jardín de Asia...

Hapo


Viaje al centro de la tierra (oriental boliviana) y al centro del sabor también. No es extraño que un restaurante de alta cocina trabaje con insumos bolivianos, pero...

Quesería Suiza


En raclette, fondue, pizza, tabla o cualquier otra de las opciones ofrecidas en la carta, todos y cada uno de estos quesos son una experiencia que merece el viaje a Buena Vista...

Café Buena Vista


Es un largo viaje el que hizo desde su natal Etiopía hasta llegar a las faldas del Amboró, donde encontró un nuevo hogar y se prodigó generosamente....

Rancho Montana


Cerca de Santa Cruz pero con la distancia justa para tener una buena bocanada de cielo, verde que hace bien a la vista y al alma, y unas costillitas que pueden enamorar a cualquier...

Pacumuto de Jiba


Dicen que un buen churrasco, parrillada o asado depende de ciertos factores como la edad del animal, de cómo fue faenada la res, el tipo de corte, la temperatura de los carbones, la mano del...

D’ Castilla


Un aire único de elegancia se cierne sobre este punto geográfico en el tradicional barrio de Las Palmas y es palpable en cada uno de sus platos y ambientes. Cada...

El Mordisco


Sopa, segundo y postre Fusión y encuentro entre culturas son las palabras claves para describir esta propuesta según su creadora, nosotros agregamos una delicia para...

Boca Mixtura


Siete maravillas de la gastronomía cruceña en un mismo y divino lugar. De más está decir que visual y gastronómicamente no hay una propuesta, ni...

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