Ideal salida, ideal lugar y básicamente todo es ideal con la combinación justa de quesos en sus distintas versiones, texturas y propuestas que se ofrecen desde este jardín.
En raclette, fondue, pizza, tabla o cualquier otra de las opciones ofrecidas en la carta, todos y cada uno de estos quesos son una experiencia que merece el viaje a Buena Vista exclusivamente para probarlos. Para los amantes de este magnífico alimento, tan singular y único como variado en sus formas y estilos –y con el mágico poder de mejorar toda comida con la que tiene contacto–, la secuencia no se agota en la mesa, pues hay algo más emocionante que comer queso y es conocer, aprender, oler y sobre todo ver la variedad y cantidad de hormas que maduran juntas, un espectáculo capaz de convencernos de sumar una nueva degustación. La terraza es un maridaje terrestre y visual perfecto para tal propósito: vista, jardín y la sensación de no querer moverse más de acá. Una opción perfecta para los amantes del queso, y para quienes (aún) no lo son, una oportunidad excelente para pertenecer a los primeros.
¿DÓNDE?
Dirección: Km 97 Via Norte, Buena Vista
Horario: lunes a domingo de 7:30 a 23 (consultar por horario de cierre y apertura de cocina)
Contacto: +591 70819769
@queseriasuiza.27
