Cuántas toneladas de historia y sabor habrán pasado por estas calles desde 1937, es incalculable. Si pensamos en un reservorio de recetas y sabores de la ciudad, qué mejor lugar de guarda y divulgación que este: todo aroma, todo sabor, por bueno o malo que sea, acá se consigue. Y si La Paz sabe a sus mercados, a su vez “el Rodríguez” sabe de La Paz como nadie. Pues si este mercado hablara (y a su modo lo hace), nos contaría lo que come la mayoría de la población, la comida callejera que no tiene intenciones de pasar a la historia y también más de un personaje que sí lo hizo. Acá nada se esconde, salvo la fruta pasada, todo está a mano, los verdaderos sabores y perfumes de la ciudad salen de acá o se revelan sin más entre sus puestos.

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¿DÓNDE?

Dirección: calle Pedro Rodríguez y Max Paredes.