Manqía

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Hay una máxima que versa que el arte –o la comida en este caso– no es para cualquiera. Bueno, en contra de esa idea, Manq’a nos espera.

Esta propuesta se trata de escuelas de cocina para población vulnerable, pero no son ni migajas ni conmiseración lo que acá se sirve. Es una apuesta tan bien planteada que da gusto y no dan ganas de irse. Simpático, grande y acogedor es el salón; y los chicos ni que se diga, todos un amor. Pero la clave siempre es la comida, tan rica que sorprende. Cada plato muy bien hecho y buen equilibrio sostiene. De ninguna manera sabe esto a servicio social (y tampoco creemos que lo sea). Pero bocado a bocado queda claro que cocinar puede ser jugar, y, por los platos vacíos, vemos que todos lo pueden hacer por igual.



¿DÓNDE?

Dirección: Sopocachi, Av. 20 de Octubre nº 927 (entre Belisario Salinas y Pedro Salazar)