Del dicho al hecho hay solo un caldo por probar.

¿Cuál es el más viril de todos los caldos?
El cardán caldo, sin duda. ¿Y el que pone a prueba a los llamados “viriles”? El mismo, el que viste y calza a papas de toda laya y la carne, a plena vista, no deja duda alguna de que hembra no era la res. ¿Quién se le anima al cardán caldo? Quizá la verdadera sorpresa para las y los valientes sea que de desagradable no tiene nada y de suculento e hiperproteico tiene del chuño a la carne. Y dice el mito que buen recuerdo les quedará no solo a sus comensales sino también a sus amantes. 

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¿DÓNDE?

Ubicación: Calle Rodríguez esquina G. Gonzales
Hora sugerida: de 7 a 11 de la mañana