#STREETFOOD

Helado de canela


Helado de canela recién batido en la tarde, sol de domingo entre las manos ligeramente temblorosas , sonrisa de casera mañuda perdida en los precipicios de la...

Wallake


Dicen que el wallake es un gusto adquirido. Se obtiene a más de 3800 msnm, donde el aire del lago más alto del mundo quema ligeramente la garganta con un gusto...

Anticuchos


Un tiempo se rumoreaba que el más temible de los males, el mal del amor no correspondido, solamente podía ser curado con una estricta dieta basada únicamente...

Panadería de San Pedro


Rollo de queso, maicillo, llaucha, rosquetes, masitas y, por supuesto, pan. Hay algo mágico que sucede a las cinco de la tarde en esta ciudad y no tiene tanto que ver con la...

Buñuelos


Para cualquier niño la calle Calatayud es asombrosa, principalmente por el tamaño de los buñuelos que muchas veces son dos veces más grandes que sus...

Jugo de naranja


Dicen que el pelador de naranja se inventó en Bolivia, otras versiones dicen que es una adaptación de la peladora de manzanas inventada por Eli Whitney en Estados...

Marraqueta


Digan lo que digan, la marraqueta paceña es sagrada. Hay mucha gente que viene con la cantaleta de que  conocen mejores panes, pero eso lo dicen porque no conocen las...

Riñoncitos


Cualquier buen comensal callejero tiene grabado en su mente el gran mandamiento de las menudencias que versa algo así como “no comerás menudencias en un lugar...

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